非水での酸塩基滴定－よくある間違いとその回避方法（非水滴定）
2021/07/12
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非水性酸塩基滴定は、石油化学や製薬業界を含むさまざまな業界で広く使用されています。油脂の酸価または塩基価 (AN または BN) を測定する場合、水に溶けない物質を滴定する場合、または異なる酸性度またはアルカリ性度の製品を個別に分別して定量する場合、非水性酸塩基滴定は最適な分析方法です。
すでに非水酸塩基滴定を行った経験をお持ちの方は、水酸塩基滴定と比較して克服すべき課題がいくつかあることを覚えているかもしれません。
このコラムでは、非水酸塩基滴定の際に起こりうる最も典型的な問題をいくつか取り上げ、それらを回避する最善の方法について説明したいと思います。注意すべき重要な点は、非水酸塩基滴定を正しく行う方法に関して唯一の解決策はないということです。正しい手順は、使用する溶媒と滴定溶液に大きく依存します。
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非水酸塩基滴定とは？
非水滴定について説明する前に、まずは水酸塩基滴定について少しお話ししましょう。
ここでは、サンプルを水に溶かし、サンプルの性質（酸性か塩基性 (アルカリ) か）に応じて、滴定溶液として水性の塩基 (アルカリ) または水性の酸を用いて滴定を行います。指示電極にはガラス pH 電極を使用します。
しかし、サンプルの性質から、水性の滴定溶液では滴定ができない場合もあります。非水酸塩基滴定は以下のような場合に使用されます：
- 分析対象物質が水に溶けない。
- サンプルが油脂または油 (オイル) である。
- 酸または塩基の混合物の成分は滴定によって個別に分別定量する必要がある。
