酸化安定性試験アプリケーション

Processing degrades antioxidant levels in spices. The 892 Professional Rancimat determines oxidation stability with the PEG method as per AOCS Cd 12b-92 and ISO 6886.

このアプリケーション ノートでは、AOCS Cd 12b-92、EN ISO 6886、および 892 プロフェッショナル ランシマット によるメトローム推奨試験方法に従ったヒマワリ油の酸化安定性の測定と比較について説明します。キーワード　酸化安定性試験　酸化安定性　基準油脂分析試験法　ひまわり油　抗酸化剤　抗酸化物質含量

この技術資料では、893 プロフェッショナル バイオディーゼル ランシマットを用いて、環境に優しい燃料であるバイオディーゼル（または脂肪酸メチルエステル、FAME）の酸化安定性(酸化誘導時間)を測定しました。　キーワード　ランシマット　酸化安定性　酸化安定性試験　バイオディーゼル　混合燃料　ブレンド燃料　欧州規格　脂肪酸メチルエステル

持続可能なバイオディーゼルは石油ディーゼルと混合することができます。893 プロフェッショナル バイオディーゼル ランシマットは、バイオディーゼルとその混合燃料の酸化安定性を測定することができます。　キーワード　ランシマット　混合燃料　ブレンド燃料　バイオディーゼル　持続可能な 持続可能性　サスティナブル

抗酸化物質の濃度レベルが高いほど、製品の消費期限は長くなります。 892 プロフェッショナル ランシマットは、線形回帰法を用いて多くの製品の抗酸化物質含有量を測定することができます。　キーワード　抗酸化物質　抗酸化物質含量　ビタミンE　α-トコフェロール　PEG法　酸化誘導時間　酸化安定性試験　酸化安定性　酸化安定性試験装置　食品分析　線形回帰　基準油脂分析試験法

このアプリケーションノートでは、892 プロフェッショナル ランシマットを用いたメトローム推奨試験法による各種ソーセージの酸化安定性の測定について説明します。キーワード　酸化安定性試験　ソーセージ　抗酸化剤　抗酸化物質　PEG法　基準油脂分析試験法

本アプリケーションノートでは、892 プロフェッショナル ランシマットを用いた、低温石油エーテルで抽出した各種ソーセージ中の脂肪の酸化安定性の測定について説明します。 キーワード　基準油脂分析試験法　酸化誘導時間　誘導時間　脂肪　脂肪成分　ランシマット　酸化安定性　酸化安定性試験　抽出　低温抽出　食肉　食肉製品　ソーセージ

この技術資料では、ランシマット法の実現可能性を説明しています。892 プロフェッショナル ランシマットを用いれば、フレーバー・スピリッツ(蒸留酒)の酸化安定性試験を再現性よく正確に測定できます。キーワード　ランシマット　酸化安定性　蒸留酒　フレーバー　フレーバー添加物　基準油脂分析試験法　

医薬品や化粧品の原料は酸化しやすく、これらの品質に対する要求は世界的に高まっています。顧客と生産者は、製造、加工、原産地において最高の品質を求めています。したがって、生産者は、どの原料がこれらの要求を満たしているかを知る必要があります。さらに、オーガニック製品はますます重要な役割を果たしています。 ランシマット法を用いれば、医薬品や化粧品の原料の酸化安定性を迅速かつ確実に測定することができます。サンプルは前処理なしで測定され、酸化誘導時間はサンプルの酸化安定性に直接関連付けることができます。 この技術資料では、ランシマット法の実現可能性を説明しています。892 プロフェッショナル ランシマットを用いることで、化粧品オイルの製造に使用される様々な原料の酸化安定性を再現性よく正確に測定することができます。 キーワード　酸化安定性試験　酸化誘導時間　誘導時間　天然オイル　医薬品　化粧品　ランシマット　ランシマット法　基準油脂分析試験法

酸化安定性は、動物飼料の品質を評価するための重要なパラメータです。これは、脂肪酸の劣化への長期耐性に関する情報を与え、それにより製品の保存安定性を予測することができます。多くの動物飼料の酸化安定性は、ポリエチレングリコール (PEG) をキャリア材料として用いると、Rancimatメソッドによって直接かつ再現性をもって測定することができます。このアプリケーションには、サンプル前処理は不要です。このApplication Noteでは、魚の餌と犬のおやつの酸化安定性の測定について説明しています。Rancimatメソッドに関するより詳しい情報は、メトロームのウェブサイトにてご覧いただけます。