AN-NIR-052
Determinazione simultanea di xantano, densità ottica e glucosio in soluzioni acquose mediante Vis-NIRS
Sommario
La spettroscopia nel vicino infrarosso (NIRS) è stata utilizzata come metodo d'analisi per il controllo di qualità di soluzioni di xantano acquose. Sono stati sviluppati modelli quantitativi per la determinazione di densità ottica, glucosio e xantano, consentendo un controllo di qualità rapido e affidabile.