AN-T-115

在橙汁中使用 2,6－二氯酚靛酚的双伏特滴定测定抗坏血酸

概要

本 Application Note 介绍使用双伏特滴定测定橙汁中的抗坏血酸。2,6－二氯酚靛酚（DPIP）用作滴定剂；终点测定则由双铂电极片完成。

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// Acids – organic// Beverages – nonalcoholic

用于食品和饮料分析的离子色谱法

// Food & beverage 食品與飲料 // AOAC 2016.14 // Food – plant sources 食品 – 植物來源

使用PEG作为载体材料测定抗氧化物含量。

// Cosmetic products 化妝品 // EN ISO 6886 // AOCS Cd 12b-92

冰醋酸中碘化物的测定

// Halogens – fluoride, bromide, iodide 鹵素 – 氟化物、溴化物、碘化物 // Chemical 化學品 // Basic chemicals 基礎化學品

使用 INTELLO 测定腐蚀速率

// Acids – inorganic 酸 – 無機 // Electrochemistry 電化學 // Bases – organic 鹼 – 有機

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