AN-H-086
ポテトチップスにおけるナトリウムの測定
概要
不溶性の NaK2AlF6 を形成する、発熱反応を生じさせるための ~ pH 3 のフッ化水素アンモニウムの存在下におけるカリウムイオンの化学量論的超過を含むアルミニウムの標準液を用いたサンプルの無濾過の懸濁液の滴定。滴定試薬は、無水硫酸ナトリウムまたは炭酸ナトリウムから調合された溶液に対して標準化されます。このアプリケーションノートに加え、ナトリウムのTET測定に関するより詳しい情報は、アプリケーションビデオでご覧いただけます。
AN-H-086
不溶性の NaK2AlF6 を形成する、発熱反応を生じさせるための ~ pH 3 のフッ化水素アンモニウムの存在下におけるカリウムイオンの化学量論的超過を含むアルミニウムの標準液を用いたサンプルの無濾過の懸濁液の滴定。滴定試薬は、無水硫酸ナトリウムまたは炭酸ナトリウムから調合された溶液に対して標準化されます。このアプリケーションノートに加え、ナトリウムのTET測定に関するより詳しい情報は、アプリケーションビデオでご覧いただけます。
