AN-T-171
複合白金リング電極を用いた粉ミルク中のビタミンCの酸化還元滴定
概要
ビタミンCは、粉ミルクに含まれる重要な抗酸化物質です。複合白金リング電極は、2,6-ジクロロフェノールインドフェノール (DPIP) を滴定液として用いた場合に優れた滴定曲線を示し、また簡単に洗浄できます。
OMNISシステムにより、バイボルタンメトリー滴定による粉ミルク中のビタミンCの迅速かつ正確な測定が実現します。
AN-T-171
ビタミンCは、粉ミルクに含まれる重要な抗酸化物質です。複合白金リング電極は、2,6-ジクロロフェノールインドフェノール (DPIP) を滴定液として用いた場合に優れた滴定曲線を示し、また簡単に洗浄できます。
OMNISシステムにより、バイボルタンメトリー滴定による粉ミルク中のビタミンCの迅速かつ正確な測定が実現します。