AN-P-071
EU 規則1169/2011に準拠した、フルーツヨーグルトに含まれる糖分の IC アンペロメトリー分析
概要
EU 規則 1169/2011 によって、食品の栄養表示についての規定が定義されています。その目的は、栄養に関する疑問における公共性を明確にし、多量に摂取すると健康に害を及ぼす特定の内容物を表示することにあります。このApplication Noteでは、Metrosep Carb 2 - 150/2.0カラムに則したフルーツヨーグルトの測定について説明しています。
AN-P-071
EU 規則 1169/2011 によって、食品の栄養表示についての規定が定義されています。その目的は、栄養に関する疑問における公共性を明確にし、多量に摂取すると健康に害を及ぼす特定の内容物を表示することにあります。このApplication Noteでは、Metrosep Carb 2 - 150/2.0カラムに則したフルーツヨーグルトの測定について説明しています。