Измерение окислительной и термической стабильности методом Rancimat
Испытания на ускоренное старение (индекс устойчивости к окислению и время стабильности) натуральных жиров и масел, как в чистом виде, так и в жиросодержащих продуктах.
Мы предлагаем три специальный прибора для измерения стабильности: Rancimat для оценки времени индукции или индекса окислительной стабильности (OSI) жиросодержащих пищевых продуктов, косметики, а также натуральных жиров и масел; Biodiesel Rancimat для испытания биодизеля на устойчивость к окислению; и PVC Thermomat для испытания термостабильности поливинилхлорида (ПВХ) и других хлорсодержащих полимеров с помощью теста на дегидрохлорирование (DHC).
- Специальные приборы для измерения устойчивости к окислению и термическую стабильность натуральных масел и жиров, биодизеля и ПВХ
- Соответствие международным стандартам: AOCS Cd 12b-92, ISO 6886, EN 14112, EN 15751, EN 16568, ISO 182, Часть 3
- Удобно и эффективно: анализ отдельных проб или одновременный анализ 8 проб
- Мощное программное обеспечение для управления приборами, данными и для оценки результатов
Брошюра: 892 Professional Rancimat (8.892.5001, PDF, 2.1 MB)
Брошюра: 893 Professional Biodiesel Rancimat (8.893.5001, PDF, 1.5 MB)
Брошюра: 895 Professional PVC Thermomat (8.895.5001, PDF, 4 MB)
Измерение устойчивости к окислению: Как это работает?
Метод Rancimat основан на ускорении процесса старения образца за счет повышения температуры и подачи потока воздуха. Из измерительной ячейки воздушный поток переносит летучие продукты окисления в ячейку с дистиллированной водой, электропроводность которой постоянно измеряется. Повышение значения электропроводности характеризует время индукции.
Время индукции является стандартным параметром проверки качества масел и жиров в пищевой промышленности.
Определение термостойкости полимеров: Как это работает?
Метод основан на разрушении образцов при повышенной температуре и измерением времени стабильности. В результате разложения выделяется газообразный гидрохлорид (HCl). С помощью непрерывного потока азота он переносится из измерительной ячейки в ячейку с дистиллированной водой. В измерительной ячейке непрерывно измеряется электропроводность. После образования HCl электропроводность увеличивается. Время, при котором достигается увеличение на 50 мкСм/см по сравнению с началом измерения, является временем стабильности, мерой термостабильности.
На ваш выбор: индивидуальные измерения или массовый анализ
Приборы для измерения стабильности имеют восемь позиций измерения, это позволяет индивидуально анализировать каждую отдельную ячейку.
Если вам необходимо проанализировать целую серию образцов, вы можете использовать до четырех приборов и проанализировать до 32 образцов за один раз.
Оценка данных, управление и хранение: все в программном обеспечении StabNet
StabNet − полноценное программное обеспечение для измерения стабильности. StabNet обеспечивает контроль приборов и обработку данных, от расчета результатов до управления базой данных и создания отчетов.
При необходимости программное обеспечение можно настроить как сеть клиент-сервер, с дополнительным функционалом управления правами пользователей и доступа к данным.
Поговорите с нашим специалистом Metrohm и узнайте лучшее решение для ваших задач!
Экспертный доклад: Контроль качества жиров и масел в косметологии
Узнайте, как Rancimat можно использовать для оценки устойчивости к окислению натуральных жиров и масел в качестве показателя качества. Язык: английский.