Mesure de l'oxydation et de la stabilité thermique par la méthode Rancimat
Essai de vieillissement accéléré (indice de stabilité à l'oxydation et temps de stabilité) pour les huiles et graisses naturelles, les cosmétiques, le biodiesel et les polymères contenant du chlore, comme le PVC.
Nous proposons trois instruments dédiés à la mesure de la stabilité : le Rancimat pour l'évaluation du temps d'induction ou de l'indice de stabilité à l'oxydation (ISO) des aliments contenant des graisses, des cosmétiques et des huiles et graisses naturelles ; le Rancimat Biodiesel pour le test de stabilité à l'oxydation du biodiesel ; et le Thermomat PVC pour le test de stabilité thermique du polychlorure de vinyle (PVC) et d'autres polymères contenant du chlore au moyen du test de déshydrochloration (DHC).
- Instruments dédiés aux tests d'oxydation et de stabilité thermique pour les huiles et graisses naturelles, le biodiesel et le PVC
- Conformité aux normes internationales : AOCS Cd 12b-92, ISO 6886, EN 14112, EN 15751, EN 16568, ISO 182, partie 3
- Pratique et efficace : analyse d'échantillons individuels ou analyse simultanée de 8 échantillons
- Logiciel puissant pour le contrôle de l'instrument, la gestion des données et l'évaluation des résultats
Mesure de la stabilité à l'oxydation : Comment cela fonctionne-t-il ?
Notre méthode Rancimat est basée sur l'accélération du processus de vieillissement de l'échantillon en augmentant sa température et en le faisant passer par un courant d'air continu. Le flux d'air transporte les produits d'oxydation volatils du récipient de l'échantillon dans un récipient contenant de l'eau distillée. L'instrument mesure la conductivité de l'eau. Une augmentation soudaine et forte de la conductivité marque le temps d'induction.
Le temps d'induction est un paramètre standard dans les tests de qualité des huiles et des graisses dans l'industrie alimentaire.
Essais de stabilité thermique des polymères : comment cela fonctionne-t-il ?
Le test de déshydrochloration est effectué en chauffant l'échantillon de polymère pour provoquer sa décomposition. La décomposition entraîne la libération de chlorure d'hydrogène (HCl) gazeux. Le HCl libéré est transporté du récipient d'échantillon dans un récipient contenant de l'eau distillée au moyen d'un flux continu d'azote. Dans le récipient d'échantillonnage, la conductivité est mesurée en continu. Une fois le HCl formé, la conductivité augmente. Le moment où une augmentation de 50 µS/cm est atteinte par rapport au début de la mesure est le temps de stabilité, une mesure de la thermostabilité.
Votre choix : mesures individuelles ou analyse en vrac
Les instruments de stabilité ont huit positions de mesure, ce qui vous permet de lancer chaque mesure individuellement.
Si, toutefois, vous devez analyser de grandes séries d'échantillons, vous pouvez connecter jusqu'à quatre instruments et analyser jusqu'à 32 échantillons en une seule fois.
Contrôle des instruments, évaluation, gestion et stockage des données : tout est dans le logiciel StabNet.
StabNet est un logiciel complet pour les mesures de stabilité. Le logiciel prend en charge le contrôle des instruments et le traitement des données, du calcul des résultats à la gestion de la base de données et à la génération de rapports.
Si nécessaire, le logiciel peut être configuré en réseau client-serveur, ce qui vous offre des fonctions supplémentaires en termes d'accès et de gestion des données ainsi que de gestion des droits des utilisateurs.
Livre blanc : Contrôle de la qualité des graisses et des huiles dans les cosmétiques
Découvrez comment le test Rancimat peut être utilisé pour évaluer la stabilité à l'oxydation des graisses et huiles naturelles en tant qu'indicateur de qualité.