離乳食の品質管理–栄養素、添加物、汚染物質の堅牢で効率的な分析
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2022/04/12
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乳児用調製粉乳と離乳食は、明確に定義された栄養要件と品質基準を満たさなければなりません。2022年5月4日にNewFoodが主催した無料のウェビナーで、Metrohm AG（IC）のDr. Elke Suessが、製造業者、分析研究所、および公的機関が維持および準拠するための堅牢で効率的な分析技術としてイオンクロマトグラフィー（IC）を紹介します。
Dr. Suessは、炭水化物から微量栄養素、および硝酸塩、亜硝酸塩、メラミンなどの汚染物質に至るまでのアプリケーションを通じて、日常的な分析のためのICの利点を示します。ウェビナーでは、自動化とインラインサンプル準備技術に特に重点を置いており、毎日大量のサンプルシリーズを処理するときに効率を大幅に向上させることができます。
このウェビナーの内容：
- 無機陰イオンと陽イオン、炭水化物、GOS / FOS、コリン、メラミンなどの簡単なルーチン分析にICを使用する方法
- このマルチパラメータ技術の効率が自動化とインラインサンプル準備技術によってどのように向上し、時間を節約し、サンプルスループットを向上させるかを理解する
- ICの柔軟性と、将来の分析要件に合わせてICシステムを簡単にアップグレードする方法について学習します。