AN-CIC-019
燃焼法イオンクロマトグラフィシステムによるパーム油中のハロゲンの測定
概要
パーム油は、食料品産業だけではなく、石鹸やボディケア製品の生産にも使用される植物油です。また、バイオディーゼルの生産にも重要な原料です。精製段階によってパーム油は赤、赤味を帯びた色、または無色にもなります。精製によってその色の由来であるカロテンが取り除かれ、油は透明になっていきます。この技術資料では様々なパーム油の塩素含有量および硫黄含有量を燃焼法イオンクロマトグラフィシステムを用いて測定しています。