AN-S-172

Phosphite dans un extrait de pomme de terre

Résumé

Détermination de phosphite dans un extrait de pomme de terre en présence de chlorure, nitrite, bromure, nitrate et sulfate en utilisant la chromatographie anionique avec détection de conductivité après suppression chimique et préparation d'échantillons «inline» par dialyse.

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// Acids – inorganic// Food – plant sources

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