WP-056
Détermination de l'oxygène dissous dans l'eau – titrage ou mesure directe ?
Résumé
L'« oxygène dissous » désigne la quantité de molécules d'oxygène (O2) dissoutes dans une phase liquide dans certaines conditions. Dans ce livre blanc, deux méthodes différentes d'analyse de l'oxygène dissous, le titrage et la mesure directe, sont comparées et opposées pour aider les analystes à déterminer la méthode qui convient le mieux à leurs applications spécifiques. Nous nous concentrons ici principalement sur la détermination de l'O2 dissous dans l'eau. Toutefois, le même principe s'applique à d'autres phases liquides, comme les boissons alcoolisées ou non.
Les sujets suivants sont traités dans le livre blanc:
- Qu'est-ce que l'oxygène dissous?
- Comment déterminer la teneur en oxygène dissous dans l'eau
- Titrage Winkler (selon ISO 5813, EN 25813, ASTM D888, EN ISO 5815-1, ISO 5815-2)
- Mesure de l'oxygène dissous avec des capteurs électrochimiques (selon EN ISO 5814, ASTM D6764, EN ISO 5815-1, ISO 5815-2)
- Mesure à l'aide d'un capteur optique (selon ISO 17289)
- Avantages et inconvénients des différentes techniques