AB-225

简易葡萄酒分析

概要

本简报描述如何测定葡萄酒中的下列参数：pH 值、可电位滴定的总酸值、游离及总亚硫酸值以及抗坏血酸（维生素 C）和其他还原酮数值。

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// Acids – inorganic// Beverages – alcoholic// Acids – organic