WP-053
Determinación del índice de acidez (NA) mediante valoración y espectroscopia NIR
Introducción
El índice de acidez (AN) es un parámetro importante para evaluar la calidad y la corrosividad de los aceites. Indica la cantidad de compuestos ácidos en el aceite, que pueden degradar el rendimiento del aceite y dañar equipos costosos. El AN se puede medir mediante diferentes métodos, como la valoración o la espectroscopia de infrarrojo cercano (NIRS). Este White Paper presenta los principios y ventajas de ambas técnicas, así como los estándares e instrumentos relevantes de Metrohm. En última instancia, esto proporciona una descripción general de las opciones y consideraciones para determinar el AN de los aceites mediante valoración o espectroscopia de infrarrojo cercano (NIRS).