AN-P-065
Azúcar y alcoholes del azúcar junto con sacarosa y celobiosa
Introducción
Esta Application Note describe la separación de inositol, manitol, glucosa, xilosa, fructosa, lactosa, sacarosa y celobiosa mediante una columna como la Metrosep Carb 2 - 150/4,0 y, a continuación, la detección amperométrica pulsada (PAD, por sus siglas en inglés).