TA-008
Análisis de muestras de alimentos mediante cromatografía iónica
Introducción
Este artículo describe la determinación totalmente automática mediante cromatografía de cloruro, fosfato y sulfato en una muestra de leche ultrapasteurizada (UHT) y en leche en polvo para bebés disuelta en agua mediante el cromatógrafo iónico 881 Compact IC pro y una célula de diálisis de Metrohm antepuesta.
