AN-T-229
测定甜菜汁中的石灰盐--可靠、经济的络合滴定法
概要
我们大约 20% 的糖来自甜菜作物,大部分种植在气候温和的欧洲和美国,而其他 80% 的糖产自热带地区的甘蔗。石灰盐和酸碱度(pH)是制糖过程要控制的重要因素。络合滴定法经常用于测定此类样品中石灰盐的浓度。
该 Application Note 介绍了一种测定甜菜汁中钙化合物的更有效方法。使用离子选择性电极(ISE)可以消除颜色变化测定的主观性。
AN-T-229
我们大约 20% 的糖来自甜菜作物,大部分种植在气候温和的欧洲和美国,而其他 80% 的糖产自热带地区的甘蔗。石灰盐和酸碱度(pH)是制糖过程要控制的重要因素。络合滴定法经常用于测定此类样品中石灰盐的浓度。
该 Application Note 介绍了一种测定甜菜汁中钙化合物的更有效方法。使用离子选择性电极(ISE)可以消除颜色变化测定的主观性。