SwissShrimp AG to największa hodowla krewetek w Europie, zlokalizowana w Rheinfelden w Szwajcarii. Aby zagwarantować wysoką jakość krewetek, potrzebowali niezawodnego i solidnego systemu analizy do monitorowania składników wody morskiej.
Rozwiązanie:
wysoce zautomatyzowany i precyzyjny system chromatografii jonowej firmy Metrohm.
Hodowla krewetek w Szwajcarii
Kto by pomyślał o Szwajcarii, gdy mowa o produkcji krewetek?
Firma SwissShrimp powstała ponad 10 lat temu i stała się największą hodowlą krewetek w Europie. W gospodarstwie uprawia się lokalne i wolne od antybiotyków krewetki Pacific White (Litopenaeus vannamei) w 16 dużych krytych basenach.
Aby zagwarantować wysoką jakość krewetek, składniki wody morskiej, zwłaszcza parametry tj. zawartość amoniaku, azotynów i azotanów należy regularnie kontrolować. W tym celu SwissShrimp potrzebowała wysoce zautomatyzowane i niezwykle wydajne rozwiązanie.
Dzięki systemowi chromatografii jonowej (IC) firmy Metrohm SwissShrimp mierzy do 15 różnych jonów w sposób całkowicie automatyczny: naciśnij przycisk i rozpocznij serię pomiarów całkowicie bez nadzoru.
Kontrola jakości wody morskiej za pomocą chromatografii jonowej
W SwissShrimp jakość wody morskiej jest sprawdzana kilka razy dziennie, dlatego niezbędna jest skuteczna i precyzyjna metoda analizy. Tutaj w grę wchodzi chromatografia jonowa: IC jest metodą wieloparametrową, co oznacza, że w jednym pomiarze można oznaczyć różne anality.
W przypadku SwissShrimp parametry toksyczne (amoniak, azotyny i azotany), które wynikają z procesów biologicznych krewetek, a także inne parametry słonej wody (np. chlorki, sód, magnez i wiele innych) są ściśle monitorowane za pomocą systemu IC.
Dzięki rozwiązaniu IC firmy Metrohm, SwissShrimp nie tylko przeprowadza analizę, ale także w pełni automatycznie przygotowuje próbki (ultrafiltracja Inline i rozcieńczanie Inline).
Dowiedz się więcej o technikach przygotowywania próbek inline firmy Metrohm:
Dodatkowe źródła informacji
Noty aplikacyjne dotyczące analizy wody morskiej
Analiza próbek wody i jej składników
Pobierz tę monografię, aby uzyskać instrukcje krok po kroku i przykłady obliczeń służące do oznaczania różnych parametrów próbek wody, takich jak parametry fizyczne i gazowe, aniony, kationy i inne składniki wody.