Cette Application Note montre que la spectroscopie dans le visible et dans le proche infra-rouge (Vis-NIR) peut déterminer la teneur en eau des mélanges d'éthanol et d'hydrocarbures. La méthode Vis-NIR est une alternative rapide aux méthodes de laboratoire conventionnelles : elle accélère le procédé d'inspection des matières premières et le contrôle du produit final.
