应用报告

Rancimat 方法是一种加速氧化试验。在反应容器中温度恒定升高的情况下，向样品中通入空气。同时脂肪酸被氧化。结束试验时，会形成挥发性的二次反应产物，经气流导入测量容器中，在该处被测量溶液（蒸馏水）吸收。因为吸收离子反应物，持续记录的电导率将会增加。直到产生二次反应产物的时间被称为诱导时间。它标志着油脂的氧化稳定性。本 Application Bulletin 中包含该方法的详细说明，尤其是所需的样品准备方面的说明。

该 Application Bulletins 描述了一种 B 类维生素烟酰胺（维生素 PP）的测定方法。已经给出了溶液（例如果汁）、维生素胶囊和复合维生素片中烟酰胺的测定方法说明。同时还标明了测定的线性范围。指示极限约为 50 μg/L 烟酰胺。

该 Application Bulletins 描述了一种 B 类维生素叶酸（也被称为维生素 B9 或是 维生素 BC）的测定方法。 已经给出了溶液（例如果汁）、维生素胶囊和复合维生素片中叶酸的测定方法说明。 同时还标明了测定的线性范围。指示极限约为 75 µg/L 叶酸。

该 Application Bulletins 描述了硫胺素（维生素 B1）的极谱法测定。 该程序允许在单一维生素制剂的情况下进行分析。同时还给出了测定的线性范围。指示极限约为 50 µg/L 硫胺素。

该 Application Bulletins 描述了核黄素（维生素 B2）的极谱法测定。该程序允许在单一维生素制剂的情况下进行分析。测定限约为 100 μg/L。

本 Application Bulletin 描述了 ...

已发表的应用公告叙述了依据Joergensen 和 Stirum滴定法对全血和血浆进行酸碱分析的仪器和方法。测量数据的评价是使用由Komstar AG销售的软件来完成的。

通过使用直接电导检测的阳离子色谱分析法来测定散装赖氨酸中的赖氨酸以及钠、铵、钾和钙。

旋转圆柱电极 (RCE) 是一种用于腐蚀研究的技术，可在实验室环境中模拟液体通过管道运输时通常出现的湍流。RCE 用于在样品表面产生紊流，模拟管道流动条件。涉及 RCE 的实验受 ASTM G185 标准的约束。在本应用简报中，1018 碳钢圆筒样品的 RCE 采用了线性偏振 (LP) 测量技术。

ASTM G61 标准用于在含氯环境下测定敏感性，以辨明多种铁基、镍基和钴基合金的局部腐蚀情况。本应用说明使用万通 Autolab PGSTAT302N 和万通 Autolab 1 L 腐蚀池，展示符合 ASTM G61 的测量示例。

参比电极具有稳定并且明确的电化学电位（在恒温下），据此电化学电池采用了应用或测量电位。因此，良好的参比电极稳定好并且不会极化。换句话说，在使用环境下这种电极的电位会保持稳定，在弱电流流过时也如此。本 Application Note 列出了常用的参比电极及其使用范围。

典型的电化学阻抗谱（EIS）实验装置包括一个电化学电解池、一台具备EIS测量功能的电化学工作站。 本章节介绍了常见的实验设置以及主要实验参数等信息。

在这里，介绍了用于EIS的非常常见的电路元件，它们可以以不同的配置组装，以获得用于数据分析的等效电路。

在本应用简报中，探索如何构建简单和复杂的等效电路模型以拟合EIS数据。每个示例都展示了Nyquist图。

在关于等效电路模型的 Application Note AN-EIS-004 中，给出了用于构建等效电路模型的不同电路元件的概述。在为所研究的系统确定合适的模型之后，数据分析的下一步是模型参数的估计。这是通过模型对数据的非线性回归来完成的。大多数阻抗系统都带有数据拟合程序。 在本 Application Note 中，显示了使用 NOVA 拟合数据的方式。

在本 Application Note 中，描述了在电化学阻抗测量期间记录每个个体频率的原始时域数据的优势。

电化学阻抗谱（EIS）是一种功能强大的技术，可提供有关在电极 - 电解质界面发生的过程的信息。用适当的等效电路对 EIS 采集的数据进行建模。拟合过程将改变参数的值，直到数学函数在一定误差范围内与实验数据相匹配。在本 Application Note 中，为了获得可接受的初始参数并进行准确的拟合，给出了一些建议。

燃料电池是一台电化学能量转换装置，可通过将燃料（大多数情况下是氢气）和氧化剂（通常为氧气）结合在一起而产生电能和热能。这与基于化石燃料的技术相比，具有更高的效率以及同样的性能，却可降低碳排放以及可忽略不计 SOx 和 NOx（使用改质燃料时）。

为解决此工艺中的许多技术问题，研发了多种不同类型的燃料电池。本 Application Note 中将详细讨论质子交换膜、直接甲醇燃料电池和固体氧化物燃料电池。

在本应用简报中，将展示使用电化学阻抗谱（EIS）对质子交换膜（PEM）燃料电池进行特性化的用途。将展示EIS是一个强大的诊断工具，用于确定以下可能影响PEM燃料电池性能的因素。

在负荷下进行燃料电池的阻抗测量，可检测不同燃料电池元件对于其表现的影响，以及（若可确认）燃料电池的老化情况。为进行高密度电流测量，可将 Autolab 系统连接到第三系统的电子负载处。由此会将该设备的可测量范围增加多个电流数量级。

近年来，场效应晶体管（FET）越来越普遍地被用作多种电化学和生物应用的传感平台。这些器件是很有前途的生物电子传感器，既能进行低电位操作，又能进行稳定的电位测量。目前，在科学界，场效应晶体管已被视为传统电化学检测系统的一种极具吸引力的替代品。 本应用说明深入介绍了如何操作瑞士万通的 DropSens 双恒电位仪设备来表征 FET 并将其用作传感器。实验中使用了单个 μStat-i 400 装置（一种小型便携式双恒电位仪和恒电流仪）进行演示。

Alamar Blue在不可逆地还原为雷锁酚，以及进一步可逆地还原为二氢雷锁酚的过程中，通过荧光光谱电化学进行监测。

在乙酸存在下，酰基混合物中乙酸酐的测定。

采用直接电导检测的阴离子色谱法测定一种输液浓缩液中的乙酸根，氯离子，柠檬酸根与硫酸根。采用非抑制IC来避免氨基酸的干扰。

本 Applikation 介绍了通过近红外光谱技术测定粪便样品中的水份、氮气和脂肪。这些参数在医学诊断中十分重要。

对于棕榈油中关键质量参数，如自由脂肪酸（FFA）、碘值（IV）、水分含量、脱色能力指数（DOBI），以及胡萝卜素的测定，需要用到多种不同的分析方法，其工作繁重且准确率低。本使用说明展示了 XDS RapidLIquid 近红外光谱分析仪在利用可见光和近红外光谱的范围内（Vis-NIR）的运行，它为棕榈油中的这些质量控制参数的测定，提供了经济且快速的解决方案。无需样本制备和化学试剂，Vis-NIR 光谱可以在不到一分钟内对棕榈油进行分析，且任何人均可使用。

采用离子排斥色谱用抑制电导检测及在线样品英蓝渗析预处理法测定白蛋白干粉中的柠檬酸根，琥珀酸根，乳酸根，β-羟基丁酸根和乙酸根。

乳果糖-鼠李糖（L/R）-肠道通透性检测用于诊断肠道通透性功能失调。此检测除了常规的血糖，如葡萄糖、半乳糖和蔗糖之外，还包括甘露糖醇、鼠李糖、乳糖和乳果糖的测定。本 Application Note 将以富集上述四种糖的血浆样品为例进行分析。关键词：肠漏症

采用低压梯度可在适当分析时间内对糖和保留在色谱柱上的糖酸进行分离。碳水化合物的分离过程通过在 Metrosep Carb 2 - 250/4.0 型色谱柱上然后进行脉冲安培检测（PAD）来实现。在所选定的条件下将不会完全分离半乳糖和阿拉伯糖。

本 Application Note 描述如何在 Metrosep Carb 2 - 150/4.0 型色谱柱上然后使用脉冲安培检测法（PAD）分离肌醇、甘露糖醇、葡萄糖、木糖、果糖、乳糖、蔗糖和纤维二糖。

显示了乳糖、乳糖酸、唾液酸*、6'-唾液乳糖和3'-唾液乳糖的分离，并作为药物产品的发酵过程中控制这些组分的概念证明。达到了峰值最小分辨率（<1.3）的验收标准。 在 Metrosep Carb 2 - 250 / 4.0 柱上进行分离，随后进行脉冲安培检测。

本工艺应用简报介绍了一种使用Metrohm Process Analytics的2060拉曼光谱分析仪“实时”准确监测生物反应器内乳酸和葡萄糖的方法。

灵敏度低限制了拉曼光谱作为检测方法的使用。然而，表面增强拉曼散射（SERS）效应提高了拉曼光谱的分析效率。作为概念验证，本应用简报采用拉曼光谱电化学方法对醛脱氢酶 (ALDH) 和细胞色素 c 进行了分析。

采用化学抑制后电导检测的阴离子色谱法测定单氟磷酸谷氨酰胺中的氟离子，氯离子，磷酸根与单氟磷酸根。

采用化学抑制后电导检测以及样品英蓝渗析处理的阴离子色谱法测定蛋白质配方中的氯离子，硝酸根，磷酸根与硫酸根。

采用化学抑制后电导检测以及样品英蓝渗析处理的阴离子色谱法测定人尿中的氯离子，硝酸根，磷酸根，硫酸根与草酸根。

采用化学抑制后电导检测的阴离子色谱法测定氨基酸中的α-甘油磷酸与β-甘油磷酸。

采用化学抑制后电导检测的阴离子色谱法测定一种肽样品中的氟离子，氯离子，溴离子，硝酸根，硫酸根和三氟乙酸根（TFA）。

采用化学抑制后电导检测的阴离子色谱法测定儿童汗水中的氯离子。

采用阴离子色谱，使用化学抑制后安培检测法测定人体24小时排尿尿样中的碘离子。 测定结果与光谱方法的结果一致。 UV检测法无法完成测定。

采用化学抑制后电导检测的阴离子色谱法测定人尿中的草酸根与柠檬酸根。

采用化学抑制后电导检测的阴离子色谱法，定性分析尿中的氯离子，磷酸根与硫酸根以及亚氯酸根，亚硝酸根，氯酸根，溴离子与铬酸根。

采用化学抑制后电导检测的阴离子色谱法测定人尿和老鼠尿中的硫酸根，磷酸根与焦磷酸根。

本 Application Note 应用说明介绍通过光极（660 mm）采用光度法测定硫酸软骨素（使用1-氯代十六烷基吡啶作为滴定剂）。该方法满足 Ph. Eur.（欧洲药典）和 USP（美国药典）的要求。

FOS/TAC 值，有时亦可称为 VFA/TA，是用于评估沼气厂消化器中厌氧消化流程发展及当前状况的有用参数。知晓该值有助于降低酸化问题风险，后者可能造成整个消化流程的巨额损失。因此，准确可靠地测定 FOS/TAC 值是高效又低成本生产运营的关键。该值通过酸碱滴定测定。利用配备 Ecotrode plus 电极的万通 Eco自动电位滴定仪，可重复准确地测定 FOS/TAC 值。

传统中药（TCM）疗法在其他文化中越来越受欢迎。在一些中药中，二氧化硫 (SO2) 被用作防腐剂、抗氧化剂和消毒剂。使用二氧化硫气体对产品进行硫化处理。然而，二氧化硫是一种剧毒气体。全球卫生机构对产品中的二氧化硫含量规定了严格的限制。因此，测定二氧化硫含量以符合这些限制至关重要。 在这种非常适合的方法中，使用配备光学滴定管的 Eco 电位滴定仪和氢氧化钠作为滴定剂，可根据 ISO 22590 标准可靠、准确地分析不同天然中药产品中的二氧化硫含量。

USP-NF 2021 第 2 期与通过滴定法测定乳酸钠绝对含量的改进方法的比较 乳酸钠是乳酸的一种盐形式，用于许多受管制的行业，因此需要准确测定乳酸的含量，这已在多个规范中有所涉及。美国药典》（USP）中的一种专著可实现较高的精确度和清晰的滴定曲线，但其使用的滴定剂和溶剂成本较高。 相比之下，瑞士万通推出的改进方法需要 1:1 的水和丙酮混合物，并使用盐酸水溶液作为滴定剂，因此与 USP 方法（USP-NF 2021，第 2 期）相比，每次滴定的成本估计可降低 40%。此外，每次分析所需的时间仅为 USP 方法的 12%（不包括空白测定）。 本应用说明介绍了测定乳酸盐含量的两种方法，并展示了在 OMNIS 系统上获得的结果。

根据USP 28-NF 23（增刊二），使用RP色谱法及UV检测测定盐酸硫胺。

氨基酸的测定对于制药和生化应用至关重要。这里介绍的示例展示二元梯度如何分离商用标准溶液中的 17 种氨基酸。使用茚三酮进行柱后反应的温度为120 °C。须将对温度敏感的样品进行冷却。