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El oxígeno se difunde en las fuentes de agua desde el aire a través de la aireación; sin embargo, varios factores pueden reducir el contenido de oxígeno disuelto (DO) en el agua. Primero, a medida que el agua se calienta, el oxígeno se libera a la atmósfera. En segundo lugar, el oxígeno es consumido por las bacterias y otros microorganismos que se alimentan de material orgánico. Por último, las plantas también pueden consumir oxígeno en ciertas situaciones.Las alteraciones inducidas por el hombre pueden tener una influencia negativa en las aguas superficiales cuando los valores de DO caen por debajo de los límites cruciales para mantener la capacidad de sustento de la vida de los ecosistemas de agua dulce. Por lo tanto, es importante monitorizar el contenido de DO en las aguas superficiales mediante un sensor óptico para evaluar su calidad.

En los suministros de agua municipales, es deseable un mayor contenido de oxígeno disuelto (DO) porque mejora el sabor del agua potable. Sin embargo, los altos niveles de DO también aceleran la corrosión en las tuberías de agua. Por esta razón, las industrias utilizan agua con el menor contenido de oxígeno disuelto posible, y añaden agentes quelantes como el sulfito de sodio para eliminar el oxígeno del suministro de agua. Las tuberías de suministro de agua municipal normalmente están recubiertas por dentro con polifosfatos para proteger el metal frente al contacto con el oxígeno, permitiendo así mayores contenidos de DO. Por lo tanto, la monitorización online del contenido de oxígeno disuelto en un suministro de agua es importante para evaluar su contenido de DO, ya sea para mejorar el sabor o minimizar la corrosión de la tubería. El uso de un sensor óptico, como el O2-Lumitrode, permite una determinación rápida y fiable según la norma ISO 17289.

Con el término "oxígeno disuelto" se describe la cantidad de moléculas de oxígeno (O2) que están disueltas en una fase líquida en ciertas condiciones. En este documento técnico se comparan y contrastan dos métodos diferentes para el análisis del oxígeno disuelto, la titulación y la medida directa, para ayudar a los analistas a determinar qué método es el más adecuado para sus aplicaciones específicas. Aquí, nos centramos en la determinación del O2 disuelto en el agua. Sin embargo, el mismo principio se aplica a otras fases líquidas como las bebidas no alcohólicas o alcohólicas.